Slow cooked: An unexpected life in food politics

By Jennifer Sumner

This lively autobiography details Marion Nestle’s life-long engagement with food, particularly the tumultuous politics that inevitably accompany this central aspect of human life. As the founder of the interdiscipline of food studies, she describes…

তালিকাভুক্ত Review | গোষ্ঠী দ্বারা প্রকাশনা Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

সংস্করণ 1.0 - প্রকাশিত উপরে 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v10i2.640 - cite this

লাইসেন্সকৃত Creative Commons BY-SA 4.0

ব্যবহার

ভিউ

45

13 56 45

উপরোক্ত সংখ্যাগুলি পৃষ্ঠাটির প্রত্যেকটি ভিউ প্রতিফলিত করে, যা একই দিনে একই ব্যবহারকারী দ্বারা একাধিক ভিউ অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

ডাউনলোড

13

5 25 13

উপরোক্ত সংখ্যাগুলি সংযুক্ত কন্টেন্টে ব্যবহারকারীর প্রত্যেকটি অ্যাক্সেসকে প্রতিফলিত করে, যার মধ্যে প্রধান অ্যাক্সেস বোতাম ক্লিক, বান্ডেল ডাউনলোড এবং সহায়ক ডকুমেন্ট অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।