What Makes a CSA a CSA? A Framework for Comparing Community Supported Agriculture with Cases of Canada and China

By Zhenzhong Si, Theresa Schumilas, Weiping Chen, Tony Fuller, Steffanie Scott

In different parts of the world, community supported agriculture (CSA) has taken a variety of organizational forms, drawn on different ideologies, used a variety of land tenure arrangements, and taken on varied types of market relations in terms of…

Listée dans Article | publication par groupe Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

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