“Eating isn’t just swallowing food”: Food practices in the context of social class trajectory
Drawing from a qualitative study with 105 families across Canada, this paper focuses on 16 households in which one or more adults experienced significant social class trajectories in their lifetimes. Using semi-structured interviews and two…
Listée dans Article | publication par groupe Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation
Version 1.0 - publiée le 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v2i1.50 - citer ceci
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Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation
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