Deconstructing ‘Canadian Cuisine’: Towards decolonial food futurities on Turtle Island

By Hana Mustapha, Sharai Masanganise

As scholars and community activists, to secure a just food system, we must first acknowledge our complicity in hierarchal power structures that shape structural inequities by questioning the underlying socio-political currents and interrogating the…

Listada em Essay | publicação por grupo Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Versão 1.0 - publicado em 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v10i1.563 - Citar isto

Licenciado sob Creative Commons BY-SA 4.0

0 perguntas (Faça uma pergunta)

0 resenha(s)/ avaliações(s) (Resenhe sobre isso)

total(is) de 115 visualizações, total(is) de 41 downloads

Uso

Visualizações

43

12 60 43

Os números acima refletem visualizações não exclusivas da página, que podem incluir várias visualizações no mesmo dia pelo mesmo usuário.

Downloads

12

5 24 12

Os números acima refletem o acesso de usuários não exclusivos ao conteúdo vinculado, o que inclui, entre outros, cliques no botão de acesso principal, downloads de pacotes e documentos de suporte.

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation group image

When watching a publication, you will be notified when a new version is released.